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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Plongez les pâtes 10 à 12 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante légèrement salée, ou suivez les instructions figurant sur l'emballage. Pendant ce temps, faites...
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Aujourd’hui, bande de corsaires furieux, on fait de grosses boulettes de morue au cumin. C’est maritime. C’est rigolo. C'est élégant. Fais dessaler 650 grammes morue un...
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Coupez le boeuf en morceaux ou faites-le faire par votre boucher. Salez et poivrez la viande. Dans une grande poêle, faites chauffer de l’huile d’arachide...