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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.
Difficulté:
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Préchauffer le four à 175°. Ecraser l'ail. Couper la tomate en morceaux la cuire quelques minutes au micro-ondes puis ajouter un peu de ketchup. Couper...
Difficulté:
Durée:
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Pratiquez 3 incisions de chaque côté de la dorade puis séchez-la soigneusement avec du papier absorbant. Chauffez l'huile d'arachide dans un wok, à feu moyen. Plongez-y...
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Allumez le four à 200°. Rincez et essuyez les ailes de poulet. Dans un mixeur, mettez l'ail, l'huile, le tabasco et mixer bien. Versez le mélange...